Cumartesi, Nisan 27, 2013

sağlıklı meyve suları








Havuç+ Zencefil (kök)+ elma - Sistemimizi arındırır ve kuvvetlendirir.



Elma+ Salatalık+ kereviz-   Kanseri önler, kolestrolü düşürür ve mide sorunlarını ve baş ağrısını düzeltir.  



Domates+ Havuç+ Elma- Cildi sıkılaştırır ve nefes alma zorluklarını giderir.   



su kabağı + elma+ süt-  Nefesi açar ve vücut ısısını düşürür.   



Portakal+ zencefil kökü+ salatalık- Cildi gerer ve nemlendirir ve vücut ısısını düşürür.   



Ananas+ Elma+ Karpuz- Fazla tuzun atılmasını sağlar, idrar kesesini ve böbreği düzenler.   



Elma+ Salatalık+ Kiwi - Cildi temizler ve sıkılaştırır.   



Armut ve Muz  -   Vücuttaki şekeri düzenler.   



Havuç+ Elma+ Armut+ Mango - VÜcut ısısını düzenler, toksinleri atar, tansiyonu düşürür ve oksitlenme ile mücadele eder.   



tatlı-beyaz kavun+ siyah üzüm+ karpuz+ süt- C vitamini çok zengin + hücreleri yenileyen B2 vitamini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.   



Papaya + ananas+ süt- C, E ve Demir açısından çok zengin. Cildi sıkılaştırır ve metabolizmayı hızlandırır.   



Muz+ Ananas+ Süt- Vitamin açısından çok zengin ve kabızlığı giderir.  
  alıntıdır

(kaynak:mailler)
 

Pazartesi, Nisan 22, 2013

Cilveli kahve (MANİSA)


Manisa'da eski dönemlerde gelinlik kızlar,
evlerine gelen görücülere bu kahveyi ikram edermiş. 
Bol köpüklü kahvenin üzerine öğütülmüş badem konurmuş. 
İşte o ''cilveli'' adıyla bilinen Türk kahvesi, 
patentle koruma altına alındı.

Manisa'nın tarihi ve turistik mekanlarından olan Yenihan'da 
kafe işletmeciliği yapan Tamer Çipiloğlu, 
cilveli kahveye sahip çıkıp yeniden canlandıran kişi. 
Eski dönemlerde şehzadeler için de özel olarak hazırlanan bu kahve, 
asıl şöhretini gelinlik kızlarla edinmiş. 
Gelinlik kızlar 
eve gelen görücülere bu cilveli kahveyi hazırlarmış.

CİLVELİ KAHVE NASIL HAZIRLANIYOR?

Cilveli kahve, 
sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayrılıyor.
Fincana dökülen bol köpüklü Türk kahvesinin üzerine 
çifte kavrulmuş,öğütülmüş badem 
ve iki çeşit baharattan oluşan karışım dökülüyor.

Kahvenin yanında bir kaşık veriliyor. 
Kahve içilmeden önce bademler yeniyor. 
Ardından kahve içiliyor. 
Köpükle badem ezmesinin karışımı özel bir tat oluşturuyor. 
Dövülmüş bademin kahvenin dibine çökmemesi için 
mutlaka çifte kavrulmuş olması gerekiyor


CİLVELİ KORUMA ALTINDA

Unutulmak üzere olan bu içeceği, 
6 yıl önce tekrar tanıtmak üzere harekete geçtiklerini bildiren Çipiloğlu, 
''Cilveli kahveyi koruma altına almak için
ilk önce patent çalışmalarına başladık. 
Patent almak için başlattığımız çalışma, 
2 senelik süreçte tamamlandı. 
Bundan sonra hem cilveli kahveyi tanıtmak 
hem de benzeri yeni türleri geliştirmek için çalışacağız'' dedi.

Çipiloğlu, 
cilveli kahvenin özellikle yerli turistlerin ilgisini çektiğini,
tüketiminin giderek arttığını, 
bu kültürü unutan birçok Manisalının da
cilveli kahveyle yeniden tanıştığını belirtti.
(alıntı,kaynak:mailler)

Çarşamba, Nisan 10, 2013

KONFUCYUS



 
--
Bildiğini bilenin arkasından gidiniz.
Bildiğini bilmeyeni uyandırınız.
Bilmediğini bilene öğretiniz.
Bilmediğini bilmeyenden kaçınınız.
          
--





Pazartesi, Nisan 08, 2013

BİLMELİSİN Kİ!



1-  Az anlamak, ters anlamaktan iyidir.                                           
                                                        A.France
2 - Üzülmek, 
     yarının sıkıntısından bir şey eksiltmez, 
     sadece bugünün gücünü tüketir.
                                                  A.J. Cronin
3 - Dünyanın gördüğü her büyük başarı, önce bir hayaldi. 
      En büyük çınar bir tohumdu, 
      en büyük kuş bir yumurtada gizliydi.                                   
                                                           Allen