Bugün size patates köftesinin tarifini yazmak istiyorum.
Tembellik etmeyin deneyin,beğeneceksiniz.
MALZEMELERİ:
12 tane orta boy patates,
4 tane yumurta,
1 çay kaşığı tereyağı,
Dereotu,tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
100 gram peynir(kaşar veya beyaz),
1 bardak margarin veya zeytinyağı,
100 gram galeta unu.
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayınız,soyunuz.Püre gibi eziniz.Yumurtaların sarılarını tuz,tereyağı,karabiber,
peynir,dereotu koyunuz.İyice ezinizzzzz ve karıştırınız.İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız.
Yumurta akını iyice çırpınız.Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayarak
kızgın yağlı tavaya atınız.Döndüre döndüre kızartınız.
Artık servis yapıp yiyebilirsiniz.Servis tabağında süslemek size ait....
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!
Tembellik etmeyin deneyin,beğeneceksiniz.
MALZEMELERİ:
12 tane orta boy patates,
4 tane yumurta,
1 çay kaşığı tereyağı,
Dereotu,tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
100 gram peynir(kaşar veya beyaz),
1 bardak margarin veya zeytinyağı,
100 gram galeta unu.
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haşlayınız,soyunuz.Püre gibi eziniz.Yumurtaların sarılarını tuz,tereyağı,karabiber,
peynir,dereotu koyunuz.İyice ezinizzzzz ve karıştırınız.İstediğiniz büyüklükte köfteler yapınız.
Yumurta akını iyice çırpınız.Köfteleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayarak
kızgın yağlı tavaya atınız.Döndüre döndüre kızartınız.
Artık servis yapıp yiyebilirsiniz.Servis tabağında süslemek size ait....
AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!
1 yorum:
yaaw, ben bu patates köftesine hiç rastlamadım:( üstüne de yogurt dökülebilir, onun da üstüne kırmızı bişey, biber olur, salçalı yağ olur, işte Allah ne verdiyse.. olsa da yesek :-D
Yorum Gönder